White Russian är en cocktail som nästan alla kan göra hemma. Den består bara av tre ingredienser och smakar underbart - både kallande och krämig på samma gång. Filmen "The Big Lebowski" från 1998 gjorde den till en klasiker. Huvudkaraktären "The Dude" dricker den här drinken genom hela filmen, och det gjorde att många ville prova den själva.

Det bästa med White Russian är att den är både enkel och imponerande. Du behöver inte vara bartender för att lyckas. I den här artikeln lär du dig exakt hur du gör en perfekt White Russian, vilka ingredienser du behöver och hur du kan experimentera med olika varianter.

Så gör du en White Russian steg för steg

En White Russian kräver bara tre saker: vodka, kaffelikör och grädde. Här är allt du behöver veta för att göra en som smakar rätt.

Ingredienslista:

• 4-5 cl vodka
• 2-3 cl kaffelikör (Kahlúa eller Tia Maria fungerar bra)
• 3-4 cl grädde eller mjölk
• Is

Redskap och glas:

Du behöver ett lågt tumblerglas - det klassiska valet för White Russian. En barstöt (eller en kökskniv, är ju inte allt så noga) hjälper till när du blandar. En mätkopp eller ett litet glas för att mäta ingredienserna gör jobbet enklare.

Steg-för-steg instruktioner:

• Steg 1: Fyll glaset med is. Använd mycket is så att drinken blir kall.
• Steg 2: Häll vodkan över isen.
• Steg 3: Tillsätt kaffelikörelsen. Rör omkring med en sked eller barstöt.
• Steg 4: Häll försiktigt grädden över blandningen. Gör det långsamt så att grädden flyter upp och skapar ett vitt skikt på toppen.

Tricket med grädden:

Många bartenders häller grädden över en sked för att den ska stanna på toppen längre. Håll skeden så att den nästan rör ytan på drinken. Häll sedan grädden mycket långsamt över skeden. Den rinner då ned och sprider sig på ett vackert sätt. De skapar det klassiska lagrade utseendet som gör drinken så snygg.

Temperatur och konsistens:

Is är nyckeln till en bra White Russian. Kall drinken smakar mycket bättre. Om du använder mycket is smälter det långsamt och håller drinken frisk. Vill du ha en tjockare drink bör du använda grädde istället för mjölk - det skapar en rikare smak och en finare konsistens.

Varianter och smakprovningar av White Russian

White Russian är en perfekt basdrinken för experiment. Det finns många sätt att ändra på receptet och skapa något helt nytt.

Skillnaden mellan White Russian och Black Russian:

En Black Russian är enklare - den har bara vodka och kaffelikör. Ingen grädde eller mjölk. Den smakar mer intensiv och bitter. White Russian med sin grädde blir mjukare och sötare. Välj Black Russian om du vill ha något starkt och enkelt. Välj White Russian om du gillar krämiga drinkar.

Tre enkla varianter att prova:

• Blind Russian: Byt grädde mot Baileys. Det blir ännu godare och mer chokladigt.
• Dirty Russian: Använd chokladmjölk istället för vanlig grädde. Det smakar som en flytande chokladkaka.
• Mjölkversion: Använd kall mjölk istället för grädde om du vill att drinken ska vara lite lättare.

Kaffelikörer att välja mellan:

Kahlúa är det klassiska valet - det har en söt kaffesmak och är lätt att hitta i de flesta butiker. Tia Maria är lite mindre söt och har en mer komplex kaffesmak. Både fungerar perfekt. Prova båda och se vilket du föredrar.

Anpassa efter vad du har hemma:

Har du inte grädde? Använd mjölk. Vill du prova med kokosmjölk för en tropisk variant? Det fungerar också. Kaffelikör saknas? En stark kaffe blandad med lite sirap kan fungera som ersättning. White Russian är flexibel - experimentera och hitta din favorit.

Gör din egen White Russian redan idag och se hur enkel och god en hemmacocktail kan vara. Den här drinken passar perfekt när du vill imponera på vänner eller bara behandla dig själv på fredagskvällen Börja med det klassiska receptet och prova sedan någon av varianterna nästa gång. Du kommer snart att bli expert på att göra dessa drinkar hemma.