Det finns inget bättre än att bita i en lecker snack när du är hungrig mellan målen. Men chips och godis från affären innehåler ofta salt, socker och konstiga ingredienser som du inte riktigt vet vad de är. När du gör snacks själv hemma får du själv välja vad som ska in. Du kan lägga till frukt, nötter och helt naturliga smaker. Dessutom finns de nya, spännande smakkombinationer som miso och chiliiolja som gör vanliga snacks helt fantastiska. I den här artikeln får du enkla recept som du kan börja med redan idag.

Varför Hemmagjorda Snacks Är Smartare Val

Hemmagjorda snacks slår affärens färdiga alternativ på nästan alla sätt. Du väljer själv vilka ingredienser som ska in, och det betyder ingen konstgjord smak eller färgämnen. En nyttig snack innehåller ofta frukt, nötter och fullkorn. Det ger dig energi som håller länge. Många svenskar har börjat experimentera hemma istället för att köpa färdigt (och det är ju smart när man tänker efter). Det sparar pengar på sikt, och snacksarna smakar mycket bättre. Du vet exakt vad du äter.

Tre Enkla Recept Du Måste Prova

Nötmix Med Honung Och Salt

Ingredienser:

• 200 gram blandade nötter
• 2 matskedar honung
• 1 tsk flingsalt
• ½ tsk vitlöksörter

Gör så här: Blanda nötterna med honung, salt och vitlöksörter. Lägg allt på en bakplåt och rosta i 180 grader i 10 minuter. Rör om halvvägs Låt svalna helt innan du äter. Blir superknaprig och passar perfekt att ta med sig.

Bananbröd Med Havregryn Och Mandelmjöl

Ingredienser:

• 3 mogna bananer
• 150 gram havregryn
• 100 gram mandelmjöl
• 2 ägg
• 2 matskedar honung
• 1 tsk bakpulver

Gör så här: Mosa bananerna och blanda med havregryn, mandelmjöl, ägg och honung. Häll i bakpulver och rör om. Häll smeten i en smörad form. Baka i 180 grader i 25 minuter tills det är gyllene. Skär i bitar när det är kallt. Du får många portioner som räcker flera dagar.

Chokladhummus Med Frukt

Ingredienser:

• 1 burk kikärter (400 gram)
• 3 matskedar osötad kakaopulver
• 3 matskedar honung
• 2 matskedar jordnötssmör
• Frukt att doppa

Gör så här: Blanda kikärterna, kakaopulvret, honung och jordnötssmöret i en mixer. Häll i lite vatten om det blir för tjockt. Låt det bli glatt och krämigt. Server med bär, äpple och banan. Helt sjukt gott och supersunt.

Trendiga Smaker Som Gör Snacksarna Spännande

Tröt på samma gamla smak? Då ska du testa miso, krispig chiliiolja och furikake. Det är japanska och koreanska ingredienser som gör helt vanliga snacks spännande. Häll lite miso över ägghalvor och plötsligt blir de något helt nytt. Keso med chiliiolja och lite salt blir en favorit, garanterat. Furikake är en blandning av torkat sjögräs, nötter och frön som du sprider på vad som helst. Du hittar allt detta på bra matvaruaffärer eller online utan att behöva springa runt överallt. Börja med lite och smaka dig fram.

Smart Planering: Gör Snacks Innan Veckan Börjar

Låt säga att du sätter av två timmar på söndagskväll. Då kan du förbereda snacks för hela veckan. Baka energy bars, rosta kikärter och hacka grönsaker som skalad paprika och morötter. Förvar allt i glasscontainrar eller plastboxar i kylskåpet. Grönsaker håller länge om du lägger dem i vatten. Snacks som nötmix och bars förvaras i lufttäta burkar på skafferiet. Organisera kylskåpet så snacksarna är lätt att se och nå när du är hungrig. Du slipper då inte bara att gräla ned dig för att du inte har något godare än chips.

Få Barnens Intresse för Hemmagjorda Snacks

Barn blir mycket mer intresserade av nyttiga snacks när de får vara med och välja och baka. Låt dem välja vilka nötter som ska i mixern eller vilken frukt som ska på disken. Ge recepten roliga namn som "Superhjältebars" eller "Energikulor". Låt dem välja färgglada toppings som gör snacksarna roligare. Enkla recept som chokladhummus eller nötmix är säkra för barn att göra med dig. Det här är en vinn-vinn. Du får hjälp, och barnen mår bättre av att äta något de gjort själva.

Börja Idag Med Ett Recept

Du behöver inte börja med allt på en gång. Välj ett recept som låter enklast. Börja kanske med nötmixen eller chokladhummusen (det tar bara några minuter). Nästa gång du är hungrig har du något hemmagjort som är mycket godare än affärsprodukter. Dela gärna dina egna favoriter och receptidéer i kommentarerna här nere. Vad gör du hemma för snacks? Återkom nästa vecka för ännu fler idéer och recept som gör mellanmålen både godare och nyttigare.