Nyhetsmorgon på TV4 är en institution för många svenska hemmen. Miljontals människor sätter sig framför skärmen för att få dagsaktuella nyheter, underhållning och samtal om de som händer i världen. Men det finns en del av programmet som många älskar ännu mer än nyhetsuppläsningen matinslagen med kockar som visar hur man lagar enkel, inspirerande mat för vardagen.

Om du vill lära dig nya recept direkt från några av Sveriges bästa kockar behöver du bara slå på TV4 på morgonen. Vi visar dig var du hittar recepten efter sändningen, vilka hemliga knep kockarna delar och hur du kan följa med steg för steg hemma i ditt eget kök.

Vilka Recept Visar Kockarna Just Nu?

Kockarna i Nyhetsmorgon blandar klassisk svensk mat med moderna influenser på ett sätt som får tittare att vilja prova genast. Under 2025 har recepten varit särskilt spännande från prosciuttolindad kycklingfilé med ugnsrostad potatis till krispig kyckling med ugnsbakade tomater och tryffelburrata.

Varmrökt lax är en annan favorit som ofta dyker upp. Kockarna visar hur du gör en helt enkel rätt till vardagsmat som känns lite finare (och de tog bara tjugo minuter!). Det finns också gott om vegetariska alternativ du behöver inte äta kött för att få smakfulla middagsidéer från Köket.

Det speciella med dessa recept är att de använder råvaror du ofta redan har hemma, eller som du lätt hittar på närbutiken. Kockarna fokuserar på hur du får maximalt med smak med minimal möda precis det som gör vardagsmat så njutbar.

Så Hittar Du Recepten Efter Sändningen

Programmet sänds live på TV4 varje morgon, och recepten publiceras på Köket.se ofta samma dag. Du kan söka på receptets namn eller på vilken kokk som visade det. Sidan är helt enkelt byggd för att vara lätt att navigera det tar bara några sekunder att hitta vad du behöver.

Om du missar sändningen är de ingen katastrof. Du kan titta på avsnittet senare via TV4 Play och följa med när kocken visar allt från början. Köket.se har även steg-för-steg-bilder och ofta korta videoklipp så du ser exakt hur varje del går till.

Ett bra tips är att prenumerera på Köket.se:s nyhetsbrev. Då får du de senaste recepten direkt i din mejl, och du behöver aldrig missa något som ser gott ut (jag har gjort det själv och det är riktigt smidig). Många recepten sparas även på plattformens sidor för att du enkelt kan hitta dem senare.

Hemliga Knep Från Kockarna i Köket

Kockarna delar ofta små tricks som gör stor skillnad. Hur får man krispig kyckling? Det handlar om rätt värme, tålamod och att torka köttet ordentligt innan det går in i pannan. För perfekt ugnsrostad potatis är nyckeln att välja rätt storlek på bitarna och att vända dem halvvägs genom steken.

Anteckna gärna under sändningen när en kokk avslöjar sitt hemliga knep. Dessa små detaljer är ofta det som skiljer mellan en okej måltid och en som får familjen att säga "wow, detta smakade verkligen bra!" Experimentera också om en kokk förespråkar citron och du älskar lime, byt gärna ut det.

Vilka Kockar Medverkar och Hur Ofta?

Det varierar vilka kockar som kommer till Nyhetsmorgon. Ibland är det välbekanta svenska kockar, ibland är det nya namn inom matvärlden. Det finns ofta olika teman beroende på säsong vårens gröna recept skiljer sig från höstens varmare rätter och vinterns mumsiga klassiker.

Matinslagen sänds flera gånger i veckan, så det finns alltid ny inspiration att hämta. Under live-sändningen kan du ofta ställa frågor till kockarna via sociala medier eller direkt till programmet. Det är ett sätt att göra matlagningen mer interaktiv och personlig.

Avslutning

Nästa gång du vaknar och Nyhetsmorgon börjar sänds, ta en kopp kaffe och sätt dig framför skärmen, lyssna noga på matinslagen. Välj ett recept som lockar dig något som får dig att vilja ställa dig i köket och börja laga.

Det bästa med Nyhetsmorgons matinslag är att de är gjorda för vanliga människor med vanliga köpkök. Du behöver inte vara proffskok för att lyckas. Bara lite vilja att prova något nytt, några goda råvaror och lite handledning från skärmen. Då blir vardagsmaten till något riktigt värt att glädja sig åt.