Bantarsoppan Sahlgrenska recept är en grönsakssoppa som många använder för att gå ned i vikt snabbt. Det handlar om en helt enkelt diet som varar i sju dagar och fokuserar på en speciell soppa. Soppan äter du nästan obegränsat, och varje dag kombinerar du den med olika mat enligt ett strikt schema. I den här artikeln visar jag dig exakt hur du lagar soppan och hur du följer hela veckan steg för steg.

Vad innehåller bantarsoppan egentligen?

Bantarsoppan består av enkla grönsaker som du hittar i vilken matbutik som helst. Du behöver sex stora gula lökar - de ger soppan hela sin grundsmak. Ta ett stort vitkålshuvud eller kålrot som fyller magen utan att bli kaloririk. Två burkar krossade tomater (cirka 800 gram totalt) ger näring och sötma. Två gröna paprikor, fyra till sex morötter och en selleristjälk avrunder grönsakerna.

Kryddorna är viktiga för att soppan inte blir tråkig. Du behöver två påsar pulverlöksoppa och två buljongtärningar av grönsaksort. Örtkryddor, chili eller vitlök fungerar bra efter vad du själv gillar. Varje ingrediens har ett syfte - löken smaksätter, kålen fyller magen, tomaterna ger vitaminer. Tillsammans blir det en soppa som du kan äta mycket av utan att det blir för mycket kalori.

Så här lagar du bantarsoppan steg för steg

Börja med att skala och skära alla grönsaker i mindre bitar. Det går snabbast om du skär löken i mindre munsbitar och hackar kålen grovt. Skär moröterna i rundlar och paprikan i bitar. Sellerin klipper du också i mindre stycken. All denna förberedelsearbete tar ungefär tio minuter.

Lägg löken först i en stor gryta med lite vatten och låt den fräsa i några minuter - det ger bättre smak. Häll sedan på ungefär två liter vatten och lägg i alla övriga grönsaker. Krydra med buljongtärningarna och pulverlöksoppan nu direkt. Låt allt koka på medel värme i ungefär tjugo till trettio minuter tills grönsakerna blir mjuka. Du vet att den är klar när moröterna kan stickas genom lätt med en gaffel.

Smaka av och justera kryddningen efter dina egna preferenser. Om du gillar skarpare smak lägger du i mer chili. En stor sak många missar: frys gärna soppa i portioner redan från början (då har du den färdig på morgonen när du inte orkar laga mat).

Så fungerar 7-dagarsdietens matschema

Dag 1: Du äter soppa och frukt under hela dagen. Välj gärna frukt som äpplen, päron och melon. Undvik bananer helt på denna dag.

Dag 2: Nu är det soppa och grönsaker. Du kan äta både råa och kokt grönsaker. Skippa ärter, bönor och potatis för nu.

Dag 3: Kombinera soppa frukt och grönsaker. Du får både frukter och grönsaker men fortfarande ingen banan eller potatis.

Dag 4: Idag äter du soppa tillsammans med fem till åtta bananer och fem till åtta glas lättmjölk. Detta är dagen med mest energi.

Dag 5: Soppa, sex tomater och ungefär 200 gram nötkött utgör maten idag. Det kan vara en liten biff eller köttfärs.

Dag 6: Soppa, nötkött och grönsaker utan gräns. Ät när du blir hungrig.

Dag 7: Sista dagen innehåller soppa, mörkt ris, grönsaker, frukt och osockrade drycker som te eller kaffe.

Smarta tips för att lyckas med kuren

Det viktigaste är att följa receptet noggrant och inte ta bort ingredienser. Många tror att mindre grönsaker gör bättre resultat, men det motsatta gäller. Drick mycket vatten varje dag - ungefär två till tre liter. Vatten hjälper kroppen att arbeta bättre och minska hunger.

Krydda soppan olika för att undvika att bli trött på den. En dag lite vitlök, nästa dag lite chili. Det får soppan att kännas ny varje dag. Kan du byta nötkött mot kyckling på dag fem? Ja, det går bra. Det kan påverka resultatet något men det fungerar.

Många undrar om det är säkert. Dieten är väldigt låg i kalorier och ska bara köras i sju dagar. Gör du det längre utan att prata med en läkare är det olämpligt. Om du inte nått din målvikt efter sju dagar kan du börja om från dag ett. Vänta dock några dagar innan du börjar igen.

Ett vanligt misstag är att äta förbjuden mat. Det tar dig helt ut ur dietmönstret. Planera innan du startar och ha hemmet i ordning med rätt mat från början.

Bantarsoppan Sahlgrenska recept är faktiskt väldigt enkel att göra själv hemma. Det tar bara några timmar att förbereda och laga allt för hela veckan. Många människor går ned två till tre kilo under dessa sju dagar (vilket är ganska muito om du tänker på det). Det är en snabb metod, inte något långsiktigt sätt att leva. Men för att få ett snabbt resultat innan ett event eller för att komma igång med en ny levnadsstil fungerar det ofta bra. Börja nu - veckan går fort ändå.